Шоколадные брауни в мультиварке

Любителям сладостей особенно понравятся маленькие шоколадные пирожные – брауни. Свое название они получили от английского слова brown, которое переводится как «коричневый». Эти американские десерты могут отличаться по консистенции, а вместо черного шоколада в них может использоваться даже белый. Готовить их будем в маленьких силиконовых формочках на пару. Такая выпечка получается невероятно ароматной, с насыщенным шоколадным вкусом. Думаю, такой шоколадный десерт никого не оставит равнодушным!

Рецепт:

• 150 гр сливочного масла
• 2 яйца
• 100 гр темного молочного шоколада
• 1 столовая ложка какао
• 150 гр муки
• 150 гр сахара
• чайная ложка разрыхлителя

Как готовить:

1. В кастрюле на плите растопить сливочное масло с кусочками шоколада.
2. Смешать в тарелке какао, разрыхлитель и просеянную муку.
3. Миксером взбить яйца с сахаром, а затем постепенно добавить смесь шоколада и масла.
4. Понемногу добавить муку. Тесто должно иметь густую консистенцию.
5. Силиконовые формочки смазать растительным маслом и выложить в них тесто.
6. В чашу мультиварки налить 1 литр воды, установить лоток-пароварку, сверху разложить формочки с тестом.
7. Включить режим «Варка на пару» на 40 минут.
8. По окончании приготовления пирожные можно извлечь и разложить на блюдо.