Пирог с яблоками в мультиварке
Обожаю пироги с фруктами и с яблоками в частности. Я уже предлагала вам рецепт шарлотки. Пирог с яблоками в мультиварке, с которым я вас познакомлю сегодня, еще проще, а по вкусу просто непревзойденный. Этот рецепт понравится тем, кто любит в пирогах много начинки и не любит сухое тесто, например, бисквитное. Яблоки выбирайте с кислинкой, если же у вас сладкие сорта, тогда уменьшите количество сахара.
Рецепт:
- Яблоки — 3 средних штуки
- Сливочное масло — 100 грамм
- Сахар — 1 мультистакан
- Яйцо — 1 штука
- Мука — 1 мультистакан
- Ваниль — 1/5 чайной ложки
- Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
Как готовить:
- В миску кладем масло, в микроволновой печи на режиме подогрева доводим его до мягкости (оно не должно растопиться, а просто стать мягким). Добавляем сахар.
- Тщательно перемешиваем, добавляем яйцо.
- Следом просеиваем муку. Просеивать необходимо обязательно, чтобы пирог хорошо поднялся.
- Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие кусочки. Яблок у меня получилось где-то вдвое больше по объему, нежели теста.
- Яблоки добавляем в тесто, все перемешиваем.
- Выкладываем наше тесто в чашу мультиварки. Смазывать её ничем не надо, тесто итак не пристанет, так как в нем есть сливочное масло, да и покрытие тефлоновое не даст пирогу прилипнуть. Выпекаем 45 минут.
- Яблочный пирог в мультиварке готов!