Пирог с вишней в мультиварке
Все мы обожаем домашнюю выпечку. Чего только не пекут умелые хозяюшки: пирожки и пироги, торты, кексы, печенье… Всего не перечислить! Вкусная ароматная выпечка всегда будет кстати на вашем столе. Она создаст особую атмосферу покоя и мира в вашем доме, наполнит его чудесным ароматом. Для счастливых обладателей мультиварки выпечка – сплошное удовольствие, ведь в этом плане «чудо-кастрюля» обладает многими преимуществами. Все что от вас требуется, это замесить тесто и выложить его в мультиварку, установить режим Выпечки и просто подождать. Хотите порадовать своих домашних чудесным ароматным пирогом? Тогда включайте мультиварку и будем готовить.
Поверьте, никто не сможет устоять перед восхитительным ароматом вашего пирога! Если проявить фантазию, то можно приготовить аналогичную выпечку с клубникой, черной смородиной или с яблоками. И тогда грандиозное чаепитие вашей семье обеспечено!
Рецепт:
- яйца 2 шт
- сахар 300 гр
- ванильный сахар 1 пачка
- оливковое масло 300 гр
- кефир 300 гр
- мука пшеничная 800 гр
- разрыхлитель 1 пакет
- вишня свежая (или консервированная) 300 гр.
Как готовить:
- Перед приготовлением вишню следует вымыть, удалить косточки и дать немного стечь. Для пирога можно использовать и консервированную вишню.
- Муку следует хорошо просеять и смешать с разрыхлителем.
- Далее взбиваем яйца с сахаром, добавляем пакетик ванильного сахара, оливковое масло и кефир. Тщательно все перемешиваем.
- Постепенно вводим в тесто муку – оно должно получиться консистенции густой сметаны.
- Добавляем к тесту вишню, и снова перемешиваем.
- Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем туда тесто. Можно застелить дно пергаментной бумагой, и только потом выложить тесто.
- Устанавливаем мультиварку в режим «Выпечка» на 75 минут. Готовность пирога проверяем деревянной палочкой.