Настоящая шарлотка в мультиварке

Шарлотка (фр. Charlotte) — десерт-пирог, традиционный для центрально-европейской кухни, происходит из французской кухни или, по другим источникам, — из Англии. Бисквитный пирог с яблоками, традиционно называемый на постсоветском пространстве «шарлоткой», шарлоткой, как вы уже догадались, не является.

Рецепт:

• 2 яйца
• 1 мультистакан сахара
• мякиш белого хлеба
• 1-2 твёрдых яблока
• корица
• 20 грамм маргарина

Как готовить:

1. Смазать кастрюльку мультиварки маргарином, положить на дно нарезанный небольшими кусочками хлеб.
2. Нарезать яблоки дольками и посыпать их корицей, выложить в кастрюльку.
3. Взбить яйца с сахаром до образования пены, залить полученной смесью хлеб и яблоками.
4. Выпекать режиме «Выпечка» 85 минут (65+20).
5. вместо яблок в шарлотку можно использовать другие фрукты.