Суп с фасолью и грибами в мультиварке

Суп с фасолью распространен во всех странах мира. Сложно определить где изначально появилось это блюдо. Фасолевый суп можно готовить с овощами, мясом, грибами. Если исключить из ингредиентов мясо, то вы получите настоящее диетическое блюдо. Фасоль по содержанию белков не уступает мясу и рыбе.

Рецепт:

  • Фасоль - 2 мерных стакана
  • Грибы (сухие или заморозка)- 400 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Перец черный
  • Зелень
  • Соль
Суп с фасолью и грибами

Как готовить:

  1. Предварительно замочите сухие грибы. Лучше использовать свежие белые грибы (суп из белых грибов очень вкусный).
  2. Обжарьте лук и морковь на растительном масле
  3. Добавьте в чашу картофель, грибы и фасоль
  4. Соль и перец по вкусу
  5. Налейте воду
  6. Готовить в режиме "Суп" - 70 минут.
  7. Готовое блюдо подавать с зеленью
ОвощиСупыГрибыКартофельФасоль