Грибной суп с вермишелью в мультиварке

Грибной суп! Как вкусно звучит это слово! В Европе грибные супы варят из белых грибов и шампиньонов, в странах Азии больше распространены супы из белых грибов и шиитаке с добавлением специй и имбиря. В некоторых рецептах вместо обычной воды используют мясные бульоны.

Рецепт:

  • Шампиньоны или белые грибы - 400 грамм
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1шт.
  • Вермишель - 1 мерный стакан
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Соль
Грибной суп с вермишелью

Как готовить:

  1. Нарезанные морковь и лук обжарить на растительном масле в режиме "Жарка"
  2. Добавьте 2 литра воды (или бульона)
  3. Приправьте перцем и посолите
  4. Добавьте грибы
  5. Готовить в режиме "Суп" - 40 минут.
  6. После окончания программы добавить вермишель
  7. Варить в режиме "Суп" до готовности (10 минут)
  8. К столу подавать со сметаной
ОвощиГрибыКартофельМакароныСметана