Грибной суп с сыром в мультиварке

Сырные супы разновидность супов-пюре, основа которого плавленый сыр. Сырные супы отличаются особенным вкусом и питательностью. В состав супа могут входить различные Овощи. Кстати сырные супы появились относительно недавно. Одновременно с появлением плавленых сырков начало 20 века. Обычный сыр не может расплавится в кипящей воде, поэтому используют именно плавленый. Для приготовления этого супа, заранее вымочите сухие грибы в воде. Грибы можно оставить на целую ночь.

Рецепт:

  • Грибы - 300 грамм
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Плавленый сыр
  • Зелень
  • Перец черный
  • Соль
Грибной суп с сыром

Как готовить:

  1. Лук нарезать кубиками, морковь соломкой
  2. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета (режим "Жарка")
  3. Картофель и плавленый сыр порезать кубиками
  4. Грибы нарезать пластинками
  5. Все ингредиенты положите в чашу мультиварки
  6. Налейте воду и варите в режиме "Суп" 60 минут.
  7. После окончания программы добавьте зелень, и дайте настояться 10 минут
СупыГрибыКартофельСыр плавленый