Суп с гречкой и куриццей в мультиварке
Сегодня предлагаю вам приготовить гречневый суп в мультиварке. Это диетическое и вкусное блюдо, которое оценит и ребенок, и ваша вторая половинка. Рецепт гречневого супа приведён на 5 литровую чашу мультиварки мулинекс. Но он подходит для абсолютно любой мультиварки, так как очень простой и не требует специальных режимов.
Рецепт:
- Мясо курицы — 400 грамм
- Морковь — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Гречка — 1мерный стакан
- Соль — 1 чайная ложка
- Вода — 4 литра
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Лавровый лист — 1 штука
Как готовить:
- Мелко режем мясо. Ставим мультиварку на режим «суп/тушение» или пароварка (читайте отзыв о мулинекс, в этой модели суп/тушение не работает!) Наливаем 4 литра воды (до отметки 4) Кладем мясо в мультиварку
- Мелко измельчаем лук. Режем на небольшие брусочки морковь (можете потереть на крупной терке)
- Режем на небольшие кусочки картофель. Снимаем пену с мяса, все овощи добавляем в мультиварку. Промываем и засыпаем гречку, солим, добавляем лавровый лист. Ставим мультиварку на режим гречка
- Когда мультиварка отключится и перейдет в режим подогрева или томления) обычно этот режим включается минут на 10, чтобы блюдо дошло), добавляем в суп укроп
- Гречневый суп в мультиварке готов! Как видите, быстро и неимоверно просто. И диетично, а поэтому этот суп вы можете давать даже самым маленьким малышам