Детский суп с фрикадельками в мультиварке
Начиная с годовалого возраста, первые блюда нужно давать малышу ежедневно. Их можно готовить на овощных, рыбных и мясных бульонах. Если же ребенок не очень любит обычный суп, ему можно приготовить суп с фрикадельками. Благодаря вкусным мясным шарикам такой вариант первого блюда понравится даже самому привередливому малышу.
Рецепт:
- 200 гр телятины
- 1 яйцо
- 1/2 луковицы
- 2 шт картофеля
- 1 морковь
- 50 гр мелкой вермишели
- соль по вкусу
Как готовить:
- Мясо вымыть и перекрутить через мясорубку.
- Смешать в тарелке фарш с яйцом, мукой. Добавить соль и сформировать маленькие шарики.
- Картофель очистить и порезать кубиками, морковь – мелкой соломкой. Мелко нашинковать половину луковицы.
- В чашу мультиварки выложить фрикадельки и подготовленные овощи. Добавить пол литра воды. Готовить в режиме «Тушение» 35 минут.
- За десять минут до окончания приготовления добавить в суп мелкую вермишель.