Борщ c фасолью в мультиварке

Борщ — блюдо, которое будет у каждой хозяйки иметь свой особый вкус. Мы привыкли готовить его на огне, но стоит попробовать его сделать в мультиварке. Процесс становится немного проще, а получается необыкновенно вкусно!

Рецепт

  • 500 грамм свиных ребрышек
  • 4 картофелины
  • 1 свеклу (предпочтительно белая сахарная)
  • 1 морковь
  • 1 большую луковицу
  • 300 грамм капусты
  • 150 грамм фасоли
  • 2-3 свежих помидора
  • 100 мл томатного сока
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • растительное масло
  • 2 зубка чеснока

Как готовить:

  • Фасоль предварительно отварите или используйте консервированную.
  • В чашу мультиварки налейте растительное масло и тушите вымытые и просушенные ребрышки 20 минут на режиме «Выпечка».
  • Измельчите картофель и лук кубиками, мелкими полосочками порежьте свеклу, морковь натрите на терке, мелко посеките капусту. Свежие помидоры измельчите блендером и смешайте их с томатным соком.
  • В чашу к тушенным ребрышкам заложите овощи, залейте все томатом с помидорами, добавьте соль и специи, залейте водой.
  • Готовьте на режиме «Тушение» в течении 1.5 часа.
  • После выключения положите в борщ очень мелко порезанный чеснок.
  • Борщ подавать на стол со сметаной. Горячий сытный обед порадует вашу семью.
Супы

Что ещё можно приготовить:

  1. Борщ с грибами и фасолью
  2. Суп с зеленой фасолью
  3. Суп с фасолью и грибами
  4. Фасолевый суп
  5. Суп гороховый с копченостями
  6. Борщ со свининой
  7. Щи из свежей капусты