Тушеная тилапия с рисом в мультиварке

Знаете ли вы, что тилапия (её еще называю тиляпия или телапия) — пресноводная рыба, известная человеку с античных времён. А название ей, по легенде, дал Аристотель. Он жаловался, что столь вкусная рыбы ловится так далеко.

Сейчас тилапия является одной из главных промысловых пресноводных рыб благодаря своему вкусу и неприхотливости в разведении. У нас она доступа в виде замороженных филе, их мы и будем готовить. В качестве гарнира будем использовать рис. так, одним махом получится приготовить полноценный ужин.

Очень быстро, здОрово и вкусно. Ну как обычно, в мультиварке.

Рецепт:

• 2 мультистакана риса
• 4 мультистакана воды
• 1 луковица
• 250 гр. тилапии (2 небольших замороженных филе)
• 1,5 чайной ложки соли
• лук, имбирь, соевый соус — по вкусу

Как готовить:

1. Режем предварительно размороженную тилапию на небольшие кусочки.
2. Рис промываем под большим количеством проточной воды.
3. Лук мелко шинкуем.
4. Забрасываем все ингредиенты в мультиварку.
5. Включаем программу "Плов".
6. По окончании программы добавляем сливочное масло, соевый соус, сервируем луком, лимоном и имбирем.
7. Для чистоты эксперимента, специи в блюдо не добавлялись, но можно :-).