Семга на пару по-царски в мультиварке

Семга по праву называется «царской» рыбой, ведь в ней содержится столько важных аминокислот и витаминов, необходимых человеку в ежедневном рационе. Эта рыба полезна для желудочно-кишечного тракта, сердечно сосудистой системы, а также улучшает иммунитет. Приготовленная на пару семга, сохраняет все свои полезные свойства и вкусовые качества. Для приготовления на пару можно использовать любую рыбу красных сортов – форель, лосось, кета.

Рецепт:

• 4 стейка семги
• 4 ст. ложки сока лимона
• 30 гр. маслин
• соль, специи, зелень

Как готовить:

1. Стейки, толщиной до 2 сантиметров, солим и натираем специями по вкусу.
2. Затем каждый кусочек поливаем соком лимона и выкладываем в емкость мультиварки, которая предназначена для приготовления блюд на пару.
3. Можно немного подождать, чтобы рыба пропиталась маринадом.
4. Для любителей блюд поострее, можно смазать порции лимонным перцем.
5. Готовим рыбу 20 минут в режиме "Варка на пару".
6. Чтобы рыбка была ароматной, можно положить в воду пару лавровых листочков.
7. Разрезаем маслины на половинки и укладываем на поверхность стейков при подаче.