Морской коктейль в мультиварке

Это смесь морепродуктов: Креветки, кольца кальмара, осьминоги, мидии. О полезных свойствах морепродуктов написано достаточно много. Вкратце можно сказать что морепродукты это мощный антиоксидант, богатый источник белка и просто очень вкусное блюдо! Как и обычная рыба, морской коктейль готовится очень быстро. Достаточно обжарить его в течение 7-10 минут. В качестве гарнира к морепродуктам отлично подойдет сваренный рис.

Рецепт

  • Морской коктейль - 600 грамм
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 столовых ложки
  • Перец чили - 1 стручок
  • Соль
  • Перец черный душистый
  • Помидоры - 1шт.
  • Томатная паста - 1 столовая ложка
  • Молодой чеснок - 2 зубчика.

Как готовить:

  • Наливаем в чашу мультиварки две столовые ложки оливкового масла
  • Включаем мультиварку в режми “Жарка”
  • Помещаем в чашу нарезанный небольшими кубиками лук.
  • Лук обжариваем до золотистого цвета.
  • Затем кладем в чашу морской коктейль, и мелко нарезанный чеснок.
  • Добавляем соль и черный перец по вкусу.
  • Продолжаем жарить в течение 5 минут, периодически перемешивая.
  • Добавляем в чашу с морепродуктами мелко нарезанный помидор, столовую ложку томатной пасты, и порезанный кольцами стручок перца чили.
  • Перемешиваем.
  • Продолжаем жарить еще 2-3 минуты.
  • Готовое блюдо подавать к столу с рисом.
Рыба🍽️ 3⌛ 5 + 3мин.

Что ещё можно приготовить:

  1. Кольца кальмаров с осьминогами
  2. Жареные мидии
  3. Креветки
  4. Рыбный суп
  5. Судак на пару
  6. Семга в сливочном соусе
  7. Ризотто с креветками и шпинатом