Креветки в мультиварке
Креветки стали не таким уж и редким или экзотическим блюдом, на нашем столе. Они не только вкусные, но и очень полезные. Богатые белком, йодом, кальцием и цинком. Содержащие самое малое количество жиров, креветки приготовленные в мультиварке, способны наполнить диетическое питание вкусом, попутно снизив холестерин и повышая ваш иммунитет. Если вы сторонник здоровой пищи, обратите внимание именно на этот продукт.
При выборе креветок не стоит гнаться за их величиной. Королевские креветки будут отлично смотреться на вашем столе, но они никогда не дадут того вкуса, который есть у креветок маленьких. Обычные креветки гораздо вкусней, хоть они и дешевле. А темные головки скажут вам, что это самочки и они наполнены икрой, что добавит пикантности в блюдо.
Рецепт:
- 0.5 килограмма креветок в панцире
- 2-3 столовых ложки оливкового масла
- 4 зубка чеснока
- 1 чайная ложка приправы «Пять перцев»
- соль во вкусу
Как готовить:
- В магазинах чаще всего продаются замороженные креветки. Перед приготовлением их необходимо разморозить или сбить ледяной панцирь. Обдайте их кипятком и поместите в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю воду. После этого, можно начать готовить наше блюдо.
- Очистив чеснок от шелухи, мелко порежем его и обжарим минутки 3 на оливковом масле на режиме «Выпечка».
- Затем высыпаем туда креветки и ставим тот же режим еще на 20-30 минут (зависит от размера креветок).
- Туда же добавим соль и приправу.
- Все это хорошо перемешаем и оставим готовиться.
- Как видите, креветки в мультиварке не сложное блюдо. Его можно быстро приготовить даже если гости пришли без предупреждения. Они останутся довольны вашим угощением.
- После того, как креветки будут готовы, их нужно выложить на бумажное полотенце. Тем самым вы удалите излишки жира, чтобы было удобнее есть руками. Хотя и очищенные креветки можно приготовить таким же образом и подать к столу вилки.