Филе минтая под омлетом в мультиварке
Очень вкусное и простое блюдо, можно приготовить из нескольких яиц. А если добавить туда рыбу, овощи и зелень, то получится не только вкусно, но и сытно.
Рыба под омлетом в мультиварке – роскошное блюдо, которое понравиться вам. Оно легко готовится и придется по нраву даже начинающей хозяйке.
Это самостоятельное блюдо по душе детям, даже самым маленьким. Рецепт полезен особенно тем, кто не очень любит рыбу, не смотря на то, что она так необходима для растущего организма.
Рецепт:
- 0,5 килограмма филе минтая
- 5 яиц
- 2/3 стакана молока
- 4 столовых ложки растительного масла (любого)
- зелень укропа или любой другой зелени
- соль и приправы по вкусу
Как готовить:
- Филе рыбы нужно разморозить или сбить наледь, и нарезать не очень большими кусками.
- В мультиварку вливаем растительное масло и распределяем рыбу на дне. Режим нужно выбрать «Выпечка» установив таймер на 10 минут. Переворачивать, во время приготовления, не нужно. Пока филе готовиться, нужно приготовить смесь для омлета. Разбиваем в кастрюлю яйца, взбиваем их.
- Укроп мелко рубим и добавляем туда же, вместе с приправой и солью.Хорошо все вымешав, добавляем молоко и еще раз все хорошо перемешиваем.
- Как только прозвенит таймер, сигнализируя, что рыба готова, вливаем эту смесь поверх филе и устанавливаем таймер, на том же режиме, на 20 минут. Крышку во время приготовления не открываем!
- После того, как омлет приготовиться, нужно перевести мультиварку на режим «Подогрев» еще минут на 5. Рыба под омлетом в мультиварке – вынимается на тарелочку и режется порционно, перед подачей к столу.
- На выходе получается восхитительный омлет. Филе рыбы можно заменить любыми овощами или готовыми мясными продуктами, например колбасой или сосисками.