Тушёная капуста с картофелем и ветчиной в мультиварке

Тушёная капуста с картофелем и ветчиной будет прекрасным основным блюдом на обед или ужин. Подойдёт такое блюдо детям, мужчинам, сидящие на диете.

В процессе приготовления вам следует заранее включить мультиварку в режиме “Выпечка».

Рецепт:

  • 1/2 кочана капусты
  • 3 большие картофелины
  • 200 г. ветчины
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • Щепотка соли
  • 1/2 ч. л. паприки

Как готовить:

  1. Мультиварку включаем в режим «Выпечка», ложим сливочное масло, добавляем мелко нарезанный лук, жарим 5 минут.
  2. Добавляем нашинкованную (тонко нарезанную) капусту, перемешиваем, вливаем воду, готовим в режиме «Тушение» 10 минут.
  3. Добавить нарезанный кубиками картофель, закрыть крышкой, готовить 10 минут. При необходимости добавить воды.
  4. Посолить, приправить паприкой и тушить ещё 10–15 минут, пока капуста не размягчится, а картофель не будет почти готов.
  5. Добавить ветчину и тушить до полной готовности картофеля 5–10 минут.
  6. Добавлять гарнир к этому блюду не положено, но можно украсит свежей зеленью и подать к столу свежие или солёные овощи.
ОвощиКапустаКартофель