Шампиньоны жареные со сметаной в мультиварке

Рецепт:

• 500 грамм свежих шампиньонов
• 1 головка лука репчатого
• 3 столовых ложки сметаны

Как готовить:

1. На начальном этапе нужно подготовить грибы. Шампиньоны промывают, очищают, нарезают небольшими дольками.
2. Затем добавляем подготовленные грибы в мультиварочную чашу, при закрытой крышке устанавливается опция «Тушение», время ставится примерно 40 минут.
3. Пока тушатся грибы, следует очистить от кожуры луковицы, нарезать ее мелко (можно полукольцами, а можно небольшими кубиками).
4. После отключения опции «Тушение», в мультиварку закладываем нарезанный лук, три столовых ложки сметаны.
5. Ингредиенты перемешиваем, не забываем добавить по щепотки соли и перца, закрываем крышку.
6. Теперь следует выбрать опцию «Выпечка», а таймер установить примерно на 30 минут. В таком режиме обжариваются шампиньоны с луком и сметаной. Периодически нужно открывать крышку прибора и перемешивать продукты. Так быстрее будет испаряться лишняя влага.
7. Сигнал таймера оповестит об окончании работы выбранной опции мультиварки. Жареные шампиньоны готовы.
8. Блюдо можно подавать с зеленью.