Фасоль с мясом в мультиварке

Фасоль с мясом приготовленная в мультиварке — вкусное, сытное и супер белковое блюдо. Отлично сочетается с помидорами, болгарским перцем, кабачками, баклажанами, различным ароматными травами, чесноком и луком.

Фасоль оказывает полезное действие на человеческий организм. В ее составе содержится много витаминов, микро и макроэлементов, клетчатка.

А белок вообще составляет четверть всех веществ! По содержанию белка фасоль стоит на 2 месте после мяса! Калорийность минимальная — в

Рецепт:

• Фасоль — 2 ст.
• Мясо — 0, 5 кг
• Масло растительное
• Лук — 1 шт.
• Вода — 3 ст
• Помидоры — 3 шт.
• Специи по вкусу
• Болгарский перец — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль по вкусу

Как готовить:

1. Заранее, можно вечером, фасоль замочить в холодной воде. Утром воду слить и промыть зерна проточной водой. Фасоль готова к термической обработке.
2. Включаем режим выпечка, и порезанное кусочками мясо обжарим.
3. Потом натрем морковь и порежем лук. Немного пожарим вместе с мясом.
4. Помидоры облить кипятком для лучшего снятия кожицы.
5. Шинкуем болгарский перец и помидоры. Добавляем к готовящимся продуктам.
6. Настала очередь фасоли — добавляем и ее к продуктам. Все заливаем кипятком. Кладем специи и соль.
7. В режиме «Тушение» готовим блюдо на протяжении 3 часов.
8. Если хотите получить на выходе более рассыпчатое блюдо, без бульона — выбирайте режим «Гречка».
9. По готовности блюдо подаем к столу посыпав рубленой зеленью.