Быстрый винегрет в мультиварке

Многие любят винегрет. Вот только ждать пока сварятся овощи достаточно утомительно. Но если у вас есть мультиварка, то приготовить винегрет можно менее чем за час, потратив на это всего лишь 15 минут своего времени. А ведь винегрет — это идеальное блюдо для быстрого и легкого ужина, к тому же — очень полезного для здоровья.

Рецепт

  • свекла — 1 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • огурец квашенный — 2 шт.
  • масло растительное (подсолнечное или оливковое) — 50 мл.
  • уксус, соль.
  • Также, по желанию можно добавить квашенную капусту или варенную фасоль.

Как готовить:

  • Помыть и очистить овощи.
  • Нарезать свеклу кубиками и выложить ее в контейнер пароварки.
  • Нарезать морковь и картофель. Выложить все на свеклу.
  • Налить в мультиварку 2 мультистакана воды и включить режим «Варка на пару» на 30 минут.
  • Сваренные овощи смешать с нарезанным кубиками квашеным огурцом и заправить салат маслом, уксусом и солью .
Овощи

Что ещё можно приготовить:

  1. Винегрет
  2. Борщ
  3. Борщ с черносливом
  4. Свекольник
  5. Борщ со свеклой
  6. Рецепт свекольника или холодника
  7. Белые грибы со сливками