Мясные блюда всегда очень сытные и вкусные, ну а если Вы задумали приготовить свинину, то вот вам рецепт вкусного гуляша из свинины с подливой, пробуйте.
Рецепт:
Свинина – 400-500 гр.
Морковка – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Мука – 1 ст.ложки
Вода – 3 мульти стакана
Растительное масло
Соль и специи по вкусу
Как готовить:
Первым этапом режем мясо на небольшие кусочки, морковку соломкой и лук не сильно мелко. Добавляем растительное масло в чашу мультиварки и отправляем туда мясо с овощами, чуть – чуть подсаливаем. Ставим нашу свинину на режим «Выпечка» на 20 минут. Можно обжарить мясо отдельно, овощи отдельно, а можно сразу – вкус от этого не портится. При обжарке, спустя 10 минут, можно открыть крышку и быстро все перемешать.
После, как наш гуляш обжарился, добавляем все специи, соль и воду, в последний стакан воды вмешиваем муку или муку можно добавить отдельно. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков от муки.
Ставим режим «Тушение» на 1 час 30 минут, если мясо жилистое или куски большие на резали, то ставьте на 2 часа.
В итоге, мясо получается очень нежным, а подливка очень вкусной. Кушайте на здоровье гуляш из свинины!