Тушеные свиные ребра в мультиварке

Рецепт:

• ребра свиньи (количество зависит от того, на сколько человек готовится блюдо)
• сметана – 250 граммов
• лук – 1 головка
• соль
• масло растительное
• любая приправа для мяса

Как готовить:

1. Ребра разрезать (по одному ребру).
2. В мультиварку налить масло, так, чтобы дно было покрыто сплошь, включить режим «Выпечка» на 20 минут.
3. Когда масло накалится, положить ребра. Закрыть крышку.
4. Когда закончится программа «Выпечка», для сочности и мягкости нужно включить режим «Тушение» и тушить еще минут 20-30 в собственном соку.
5. Посолить, посыпать приправой.
6. В слегка доведенные до золотистого цвета ребра добавить лук, нарезанный полукольцами.
7. Перемешать. Добавить сметану. Еще раз помешать. И оставить в открытой мультиварке до полного испарения жидкости.
8. Выложить ребрышки на красивое плоское блюдо, для красоты посыпать зеленым луком.