Tефтельки под соусом в мультиварке

Хотите удивить близких чем-то вкусненьким? Тогда этот рецепт именно для вас! Свиные тефтельки под соусом приятно удивят своим ароматом и вкусом, к тому же, они очень сытные и легкие в приготовлении.

Рецепт

  • 500 грамм свиного фарша
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 кусочек батона
  • 2 ст. л. риса
  • 1 морковка
  • 2 ст.л. томатного соуса
  • соль и перец
  • 1 яйцо

Как готовить:

  • Для начала, нужно сварить 2 ст.л. риса до полуготовности и замочить в молоке или в воде 1 кусочек батона.
  • Затем, в 500 грамм свиного фарша, нужно натереть 1 луковицу и чеснок (или мелко нарезать), яйцо, сваренный рис и батон, который нужно обязательно отжать. Не забудьте про соль и перчик. Все тщательно перемешайте руками.
  • Из этого фарша нужно сделать небольшие шарики.
  • Немного поджарьте их с обеих сторон, чтобы тефтельки подрумянились.
  • Далее, следует приготовить соус. Нужно измельчить 1 луковицу, немного ее поджарить и добавить натертую морковку. После того, как все поджарится, добавьте соус и 50 грамм воды и дайте потушиться 1-2 минуты. Ну вот, соус готов.
  • Залейте тефтельки соусом, добавьте 30-50 грамм воды, и поставьте их в микроволновую печь на 8 минут.
  • Если вы не пользуетесь микроволновой печью, можно просто потушить в кастрюле на маленьком огне.
Мясо🍽️ 8⌛ 15 + 45мин.

Что ещё можно приготовить:

  1. Голубцы
  2. Долма
  3. Лазанья с фаршем
  4. Тефтели Ёжики
  5. Тефтели с подливкой
  6. Тефтели в соусе
  7. Ёжики