Tефтельки под соусом в мультиварке

Хотите удивить близких чем-то вкусненьким? Тогда этот рецепт именно для вас! Свиные тефтельки под соусом приятно удивят своим ароматом и вкусом, к тому же, они очень сытные и легкие в приготовлении.

Рецепт:

• 500 грамм свиного фарша
• 2 луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 1 кусочек батона
• 2 ст. л. риса
• 1 морковка
• 2 ст.л. томатного соуса
• соль и перец
• 1 яйцо

Как готовить:

1. Для начала, нужно сварить 2 ст.л. риса до полуготовности и замочить в молоке или в воде 1 кусочек батона.
2. Затем, в 500 грамм свиного фарша, нужно натереть 1 луковицу и чеснок (или мелко нарезать), яйцо, сваренный рис и батон, который нужно обязательно отжать. Не забудьте про соль и перчик. Все тщательно перемешайте руками.
3. Из этого фарша нужно сделать небольшие шарики.
4. Немного поджарьте их с обеих сторон, чтобы тефтельки подрумянились.
5. Далее, следует приготовить соус. Нужно измельчить 1 луковицу, немного ее поджарить и добавить натертую морковку. После того, как все поджарится, добавьте соус и 50 грамм воды и дайте потушиться 1-2 минуты. Ну вот, соус готов.
6. Залейте тефтельки соусом, добавьте 30-50 грамм воды, и поставьте их в микроволновую печь на 8 минут.
7. Если вы не пользуетесь микроволновой печью, можно просто потушить в кастрюле на маленьком огне.