Свиные ребра в сливочно-сырном соусе в мультиварке

Свиные ребрышки – это всегда деликатес, всегда великолепный вкус, всегда шикарный аром мяса и отменный вкус. Сегодняшнее блюдо не исключение, готовим свиные ребра в сливочно-сырном соусе.

Рецепт:

• Свиные ребра – 6-8 шт., примерно 700 грамм
• лук – 1-2 шт.
• сливки 10% - 100-150 грамм
• сыр твердый – 100 грамм
• мука – 1 ст.л.
• соль и специи, рекомендованные специи кукурма молотая, имбирь молотый, паприка молотая, мускатный орех молотый, смесь перцев

Как готовить:

1. Первым делом режем лук кольцами или полукольцами. Свиные ребра моем и режем по частям (по ребрышкам).
2. Далее, на дно мультиварки выкладываем половину лука, на нее свиные ребра, затем вторую часть лука.
3. Сыр трем на крупной терке.
4. Готовим соус – в тертый сыр наливаем сливки и добавляем туда все специи и все тщательно перемешиваем, так же вмешиваем 1 столовую ложку муки.
5. Данным соусом заливаем наши ребра и ставим на режим «Тушение» на 1 час 30 минут.
6. Все, свиные ребра в сливочно-сырном соусе готовы!