Свиное рагу в мультиварке

Готовим в мультиварке свиное рагу с овощами, так что можно смело говорить, что это и овощное рагу тоже, получается все очень вкусным, сочным, ароматным и сытным. В данном рецепте я использую уже готовое мяско на кости, которое купили в магазине, на упаковке так и написано «Свиное рагу».

Рецепт:

• Мясо на кости («Свиное рагу») – 500 – 600 гр.
• Картофель – 9 – 10 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 2 шт.
• Капуста – 1\3 от среднего кочана
• Соль и специи по вкусу

Как готовить:

1. Свинину промываем и выкладываем на дно мультиварке. Режем картошку кубиками, не мелко, и не крупно, добавляем к мясу. Морковку и лук режем полукольцами. Капусту шинкуем, не мельчим. Капусту можно после шинкования помять слегка и отдельно посолить. После, так же отправляем в чашу мультиварки. Все вместе солим и добавляем специи по вкусу. В самом конце все заливаем водой до отметки Максимум.
2. Выставляем программу «Тушение» на 2 или 2.30 часа, чтобы все потушилось, чтобы мяско стало мягким и нежным.
3. После приготовления, убираем с подогрева и все, блюдо, свиное рагу с овощами готово. Приятного аппетита!