Свинина запеченная в мультиварке

орошо приготовленная свинина всегда будет украшением вашего стола в будни и праздничные дни. Рецептов приготовления блюд из цельного куска свинины достаточное множество, например Рулет из свиной грудинки на пару , Грудинка в пиве и Мясо под шубой всего и не перечислишь. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом, как приготовить Свинину запеченную в мультиварке.

Рецепт:

• Вырезка свиная - 1 килограмм
• 4-5 зубчиков чеснока
• Лимон - 1 шт.
• Специи к мясу
• Соль

Как готовить:

1. Предварительно замаринуйте кусок свинины в растворе соли с соком лимона (достаточно будет 3-4 часа).
2. Достаньте мясо из рассола, тщательно промойте и высушите.
3. Ножом для шпиговки сделайте в вырезке отверстия.
4. Поместите в разрезах мяса половинки зубчиков чеснока.
5. Переверните кусок свинины и так же нашпигуйте чесноком.
6. Натрите свиную вырезку специями для мяса.
7. Положите мясо в "рукав" для запекания.
8. В чашу мультиварки налейте 200 мл. воды и положите свинину.
9. Включите в мультиварке программу "Выпечка".
10. Установите таймер мультиварки на 1 час.
11. После звукового сигнала пакет со свининой переверните и готовьте в режиме "Выпечка" еще 1 час.
12. После приготовления оставьте мультиварку в закрытом состоянии на 40 минут.
13. Затем выньте пакет с мясом и оставьте остывать.