Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке

Свинина в кисло-сладком соусе - принадлежит традиционной китайской кухне. Это замечательное равновесие вкуса между кислым и сладким. Вы любите китайскую кухню и у вас на кухне есть мультиварка? Тогда поделюсь с вами рецептом как готовить свинину в кисло-сладком соусе в мультиварке.

Рецепт:

• Свинина - 500 гр.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Перец зеленый жгучий (чили) - 2 шт.
• Ананасовый сок - 4 ст. ложки
• Масло растительное - 3 ст. ложки
• Имбирь
• Соль

Как готовить:

1. Перец чили помойте, удалите все косточки и порежьте небольшими частями.
2. Мясо свинины желательно порезать продолговатыми среднего размера кусками.
3. Луковицу разрежьте небольшими кубиками.
4. Чеснок раздавите в чеснокодавке или очень мелко нарежьте.
5. Налейте в чашу мультиварки растительное масло.
6. Поместите в чашу нарезанные кусочки свинины.
7. В режиме "Жарка" обжаривайте около 10 минут.
8. Затем добавьте в свинину лук и чеснок.
9. Тщательно перемешайте
10. Продолжайте жарить еще 5 минут.
11. Добавьте молотый имбирь и посолите.
12. Добавьте кусочки ананаса, залейте ананасовый сок.
13. Готовьте в режиме "Тушение" 15 минут