Паровые котлеты в мультиварке

Это блюдо можно готовить малышам с 11 месяцев. Его преимущество состоит в том, что в мясе сохраняется большая часть витаминов, а технология приготовления не требует применения жиров.

Паровые котлеты получаются сочными, вкусными и полезными.

Рецепт:

• 50 гр телятины
• 30 мл воды
• 10 гр пшеничного хлеба

Как готовить:

1. Пшеничный хлеб замочить в холодной воде.
2. Мясо промыть, порезать кусочками и измельчить в мясорубке.
3. Смешать мясо с хлебом и перемолоть повторно.
4. Смесь посолить, добавить немного холодной воды и взбить в блендере.
5. Сделать небольшие котлетки и уложить их в лоток-пароварку, предварительно налив в чашу 0,5 литра горячей воды.
6. Установить режим «Варка на пару» на 40 минут.
7. После звукового сигнала лоток аккуратно извлечь, а котлеты вынуть на тарелку.
8. Подают паровые котлеты с картофельным или овощным пюре.