Овощное рагу с мясом в мультиварке

Особенность блюда состоит в том, что как такового рецепта не существует, для его приготовления подойдут практически все овощи, которые найдутся у вас на кухне. Блюдо готовится очень легко. Пропорции и количество овощей Вы можете выбирать самостоятельно.

Рецепт:

  • Мясо - 600 грамм
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Картофель - 5 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Перец
  • Соль
Овощное рагу с мясом

Как готовить:

  1. Порежьте мясо маленькими кусочками.
  2. Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла и закиньте мясо.
  3. Обжарьте в режиме "Жарка" около 10 минут.
  4. Порежьте лук полукольцами.
  5. Морковь нарежьте соломкой.
  6. Поместите лук с морковью к слегка прожаренному мясу.
  7. Продолжайте жарить еще 5 минут.
  8. Добавьте в мультиварку, нарезанные помидоры и болгарский перец.
  9. Затем порежьте картофель кубиками и отправьте в мультиварку к остальным ингредиентам.
  10. Залейте содержимое чаши водой.
  11. Добавьте соль и перец по вкусу.
  12. Положите лавровый лист.
  13. Готовьте в режиме "Тушение" 30 минут.
  14. Блюдо подавать к столу с зеленью укропа или петрушки. Приятного Вам аппетита!
МясоГовядинаКартофельПерец болгарскийПомидоры