Судя по названию сразу становится понятно, что готовить будем мясо в большом количестве лука. Блюдо получается вкуснейшим, нежнейшим и ароматнейшем, итак, мясо «Чиполлино» в луковом соке.
Рецепт:
Свинина (можно курицу) – 700 грамм;
Лук – 2 большие шт. или 4 маленьких;
Соль и специи по вкусу.
Как готовить:
Сразу скажу в этом блюде нет ни капли масла и ни капли воды!
Лук режем средне, он все равно из тушится полностью. Мясо режем тонко, но крупно.
Лук отправляем на дно мультиварки, сверху выкладываем мясо. Далее соль и специи по вкусу, не забываем про лавровый лист (хватит 1 листочка), черный перец горошком (штук 5-6) и т.д.
Выставляем программу «Тушение» на 2.30 часа, за это время мясо и лук великолепно потушится. Блюдо очень вкусное и легкое в исполнение!