Мясной орех для бутербродов в мультиварке
Утром каждой хозяйке нужно кормить своих членов семьи завтраком, в большинстве семей, завтраком являются различные бутерброды с сыром, маслом, колбасой и тому подобное. Чтобы завтрак был не только вкусным, но и полезным, приготовим домашний мясной орех в мультиварке.
Это блюдо идеально подходит для нарезки к бутербродам и в то же время очень полезно, для людей, сидящих на постной диете, для очистки печени. Хочу отметить, что все блюда, приготовленные в мультиварке полезны людям, у которых есть проблемы с печенью или желудком.
Эффект мультиварки состоит в том, что мясо готовится постепенно и не теряет вкусовые качества. Вода в ней не кипит и не бурлит, а выпаривается постепенно, что позволяет сохранить в мясе все полезные вещества необходимые нашему организму.
Попробуйте этот замечательный рецепт приготовления домашнего мясного ореха в мультиварке и это оценят не только ваши близкие и родные, но и все соседи примчатся к Вам на завтрак.
Рецепт:
- 700 грамм мяса (свинина, говядина)
- 1 чайная ложка соли
- Специи: паприка, сухая аджика, сухой чеснок
Как готовить:
- Перед приготовлением мясо ненадолго замаринуйте мясо, таким образом, промажьте весь кусок солью, потом нужно добавить перец и чеснок и оставить на час, полтора.
- Потом добавьте аджику и паприку, можно добавить любые другие приправы, какие Вам нравятся.
- Затем плотно обматываем готовый кусок мяса простым бинтом из аптеки или марлей, чем плотней Вы завяжете бинт, тем проще будет в дальнейшем нарезать мясной орех.
- Укладываем мясо в пакет для запекания и помещаем его в мультиварку, важно проследить за тем, чтобы сок из мяса не вытекал из пакета, а сохранялся внутри, для этого можно воспользоваться двумя пакетами, туда же наливаем кипяток, так чтобы полностью закрыть наше мясо.
- Программируем мультиварку на режим «Тушение», во разный мультиварках предназначено разное время для приготовления, но нам потребуется полтора часа, так что если в Вашей машине время на приготовление меньше, то добавляйте, чтобы в общем получилось полтора часа. Если количество мяса больше, чем предлагается в рецепте, то время тушения нужно увеличить.
- По истечении времени приготовления, достаньте кусок и охладите, затем, не распаковывая из пакета, кладите его в холодильную камеру примерно на девять часов.
- Вот и готов наш домашний деликатес, мясной орех получается нежнейшим, слегка розоватым, легко поддается нарезке и не распадается на части.