Котлеты на пару в мультиварке
Котлеты на пару относятся к диетическим блюдам. Не все могут себе позволить питаться жаренным мясом, ведь жаренная пища очень вредна для нашего желудка. Что же делать? Варить мясо? Отварное мясо быстро надоедает и к тому же хочется порадовать себя настоящими котлетками. Вот тут и приходят на помощь паровые котлеты! Ведь это в вкусная, сытная и очень здоровая пища. С помощью мультиварки, приготовить паровые котлеты достаточно просто. Вам понадобится специальная подставка для варки на пару, которая идет в комплекте в современных мультиварках.
Рецепт:
- Мясо говядины - 500 грамм
- Мясо свинины или баранины - 300 грамм
- Лук репчатый - 2 шт.
- Картофель - 1 шт.
- 2 яйца
- Соль
- Перец черный
Как готовить:
- Нарежьте небольшими кусочками мясо, лук и картофель.
- Перекрутите на мясорубке мясо вместе с луком и картофелем.
- В приготовленный фарш разбейте 2 яйца и тщательно перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Сформируйте из готового фарша котлетки.
- В чашу мультиварки налейте воду.
- Установите в чашу подставку для варки на пару и уложите на нее котлеты.
- Переключите мультиварку в режим "Варка на пару".
- Установите таймер на 40 минут.
- После звукового сигнала котлетки на пару готовы!