Говядина с черносливом и изюмом в мультиварке

Хорошо приготовленная говядина - это вкусное, нежное, и сытное блюдо. Но если немножко разнообразить рецепт, добавить к ингредиентам немного изюминки (в буквальном смысле слова) , то получится шикарное, праздничное блюдо! Поделюсь с вами рецептом, как готовить в мультиварке говядину с черносливом и изюмом. Для приготовления этого праздничного блюда Вам потребуется мультиварка и следующие продукты:

Рецепт:

• Мясо теленка или говядины - 1 кг.
• Чернослив - 300 гр.
• Лук репчатый - 2шт.
• Кишмиш (изюм без косточек) - 70 гр.
• Морковь - 500 гр.
• Масло сливочное - 50 гр.
• Мука - 1 столовая ложка
• Вода - 0,5 л.
• Зелень укропа
• Петрушка
• Перец черный душистый
• Соль

Как готовить:

1. Предварительно положите чернослив и изюм в холодную воду на 1 час.
2. Нарежьте говядину порционными кусочками, лук полукольцами.
3. В чашу мультиварки налейте 2 столовых ложки растительного масла.
4. В режиме "Жарка" немного подрумяньте лук и мясо.
5. Поместите в чашу нарезанную морковь колечками.
6. Посыпьте все ингредиенты мукой.
7. Залейте воду, посолите и поперчите.
8. Добавьте чернослив с изюмом и зелень.
9. Готовьте в программе "Тушение" полтора часа.