Куриные сердечки с овощами в мультиварке

Куриные сердечки с овощами придутся многим по вкусу, а если к сердечкам добавить овощи, то Вы получите удивительный, пикантный вкус. Куриные сердечки с овощами красивое блюдо, которое будет уместно даже в праздничный день.

Рецепт:

• Куриные сердечки - 700 грамм
• Репчатый лук- 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Лавровый лист - 3 шт.
• Соленые огурцы - 2 штуки
• Растительное масло
• Перец черный
• Соль

Как готовить:

1. Куриные сердечки тщательно промыть.
2. Очистить от трубочек и пленки.
3. Выбираем в мультиварке режим "Тушение".
4. Помещаем в чашу мультиварки куриные сердечки, наливаем воду
5. Доводим до кипения и варим 10 минут.
6. Затем, убираем образовавшуюся мясную накипь.
7. Посолите и поперчите.
8. Добавьте лавровый лист, и продолжайте варить 20 минут.
9. Пока куриные сердечки варятся, нарезаем мелко лук.
10. Морковку с солеными огурцами нарезаем соломкой.
11. Очищаем болгарский перец от семян, и нарезаем полукольцами.
13. Переложите вареные куриные сердечки в свободную посуду.
14. Переключите мультиварку в режим "Жарка"
15. Налейте в чашу 3 столовых ложки растительного масла.
16. Обжарьте лук пока он не обмякнет.
17. Затем добавьте в чашу морковь и жарьте 5 минут.
18. После добавляем нарезанные огурцы и продолжаем жарить 7 минут.
19. После этого, добавляем болгарский перец и сваренные сердечки.
20. Немного добавьте соль и перец, если это необходимо.
21. Перемешайте содержимое.
22. Продолжайте жарить до готовности болгарского перца.
23. Куриные сердечки достаточно жирная пища. Если вы следите за своей фигурой, просто замените в этом рецепте куриные сердечки на белое мясо курицы.