Паровые куриные котлеты в мультиварке

Блюда, приготовленные в мультиварке,  не только вкусны, но и полезны, особенно, если готовить их на пару. Использование мультиварки значительно сократит время пребывания на кухне, а результат ваших трудов порадует домочадцев.

Одним из наиболее популярных блюд считаются котлеты. Состав и качество используемого фарша зависит от индивидуальных потребностей и вкусовых пристрастий. Для приготовления фарша для котлет могут использоваться все виды мяса: говядина, баранина, свинина, курица, мякоть индейки. Два последних являются диетическими.

Такие котлеты отлично подойдут деткам, так как пища, приготовленная на пару, сохраняет свои полезные свойства и больше подходит для детского меню, нежели жареная.

Рецепт:

• Филе курицы — 300 грамм
• Лук — 2 большие штуки
• Манка — 2 столовых ложек
• Соль
• Яйцо — 1 штука
• Специи
• Растительное масло

Как готовить:

1. При помощи мясорубки, получаем фарш, в который добавляем лук. Лук можно пропустить через мясорубку или мелко порубить. Затем добавляем соль, специи по вкусу и одно яйцо. После этого насыпаем в фарш манку и тщательно перемешиваем.
2. В чашу мультиварки наливаем небольшое количество воды.
3. Формируем котлеты руками, предварительно смочив их водой или маслом. Используя специальную чашу.
4. Выкладываем на нее полученные котлеты, и устанавливаем в чашу для готовки.
5. Выставляем на мультиварке программу «готовка на пару» и задаем время приготовления 30 минут.
6. Куриные котлеты в мультиварке готовы.