Куриные голени в кляре в мультиварке

Жареные куриные голени в кляре - наверняка придутся Вам по вкусу. Ведь приготовленное таким образом мясо птицы получается достаточно сочным и нежным, а корочка из кляра будет красивой и хрустящей. К тому же блюдо готовится очень быстро. Куриные голени можно обжаривать сразу, но если вы хотите получить мясо более нежным, уделите один или полтора часа своего времени для того чтобы куриные ножки немного замариновались. Для приготовления куриных ножек (голеней) в мультиварке Вам потребуется небольшое количество продуктов.

Рецепт:

• Куриные ножки - 1 кг.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Панировочные сухари - 1 стакан
• Мука пшеничная
• Соль
• Растительное масло
• 3 зубчика молодого чеснока
• Приправа для курицы

Как готовить:

1. Выдавите зубчики чеснока
2. Натрите куриные голени солью, перцем, чесноком и приправой для курицы.
3. Оставьте курицу в таком виде на пару часов, чтобы они немного замариновались.
4. Затем, обваляете ножки в небольшом количестве муки.
5. Обмакивайте каждую куриную голень в заранее взбитых яйцах.
6. Следом посыпьте панировочными сухарями. (Толщину слоя муки и панировочных сухарей выбирайте на свой вкус).
7. Добавьте в чашу мультиварки немного растительного масла для обжарки.
8. Включите мультиварку в режим "Выпечка" (или "Жарка", зависит от модели вашей мультиварки).
9. Готовьте до появления румяной корочки, периодически переворачивая голени.