Курица с рисом в мультиварке
Несколько последних рецептов мы посвятили блюдам из курицы. Некоторые рецепты требуют вашего вмешательства в процессе приготовления, так как имеют несколько этапов. На этот раз мы публикуем рецепт блюда - Курица с рисом . Надеемся Вы его оцените, так как его можно приготовить используя функцию отложенного старта в мультиварке. Это очень удобно. Например вам необходимо приготовить завтрак (пока Вы еще спите), или Вы желаете поужинать сразу по приходу с работы. Отложенный старт поможет Вам приготовить блюдо в то время которое вам необходимо. Просто установите нужное время на таймере мультиварки, поместите в чашу все необходимые продукты и мультиварка приготовит блюдо к в назначенное время.
Рецепт:
- Куриное филе белого или красного мяса - 700 грамм
- Два мерных мерных стакана риса
- Две луковицы
- Перец красный
- 3 зубчика молодого чеснока
- Соевый соус
- Соль
- Один лимон
Как готовить:
- Тщательно промойте филе курицы и порежьте его порционными кусочками.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок мелко порубите.
- Куриное филе, лук и нарубленный чеснок положите в глубокую посуду и перемешайте.
- Филе с луком посолите и поперчите по вкусу.
- Далее, залейте массу лимонным соком (выжатым из одного лимона) и соевым соусом.
- Очень хорошо перемешайте (можно немного помять руками) и оставьте мариноваться на 2 часа.
- Затем, в чашу мультиварки насыпьте рис и залейте водой, чтобы вода немного прикрыла сверху рис.
- Сверху положите куриные кусочки.
- Вылейте в чашу мультиварки оставшийся маринад от курицы. (Так же можно добавить одну чайную ложку растительного масла для образования пленки)
- В режиме "Тушение" готовьте блюдо 40 минут.
- Готовое блюдо подавать к столу украшенным зеленью.