Филе индейки в мультиварке

Индейка — вкусное и необычно полезное мясо. Филе индейки относят к белому, диетическому мясу. Именно с него советуют начинать прикорм малышам, его рекомендуют обязательно вносить в рацион питания. По своему вкусу филе индейки выгодно отличается от куриного филе, а по структуре напоминает свинину (волокнистое). Из индейки можно приготовить множество блюд, мы же вам хотим предложить приготовить филе индейки в мультиварке по мотивам классического гуляша.

Рецепт:

• Филе индейки — 700 грамм
• Лук — 1 большая штука
• Мука — 2 столовых ложек
• Соль — 1 чайная ложка
• Томатная паста — 1 столовая ложка
• Вода — 1 мерный стакан
• Растительное масло — 4 столовые ложки
• Лавровый лист — 1 штука

Как готовить:

1. Луковицу очищаем и мелко нарезаем. Включаем мультиварку на режим жарки или выпечки, добавляем в чашу растительное масло и лук.
2. Тем временем нарезаем мясо индейки на небольшие кусочки.
3. Поджаривам мясо с луком около 15-20 минут, пока они не прихватятся и не станут золотистыми. Добавляем в чашу мультиварки муку, лавровый лист, соль, томатную пасту.
4. Все тщательно перемешиваем и поджариваем минут 5. Теперь добавляем воду, перемешиваем, ставим на режим тушение (если нет такого режима, то можно оставить на жарке).
5. Тушим минут 50-60, не меньше. Наше сочное, нежное и ароматное филе индейки готово. Подавать можно с любым гарниром, например, с гречневой кашей.