Перловка с сердечками в мультиварке
Перловую кашу все не до оценивают и не до любливают с детства. Очень зря, ведь перловая крупа содержит в себе множество микроэлементов, полезных для нашего здоровья, для лучшего пищеварения и отличного самочувствия в целом. Приготовим сегодня вкусную перловую кашу с куриными сердечками в мультиварке. Вообще, в мультиварке любая каша приготавливается очень вкусной, как в русской печи. Каша разваривается и получается просто ароматнейшей и вкуснейшей.
Рецепт:
- Перловая крупа – 2 мульти стакана (2 по 160 грамм),
- Куриные сердечки – 500 – 600 грамм,
- Лук – 1 шт.,
- Морковь – 1 шт.,
- Вода – 4 мульти стакана (4 по 160 мл),
- Растительное масло
- Соль и специи по вкусу
Как готовить:
- Куриные сердечки легко можно заменить на куриные желудки, по вашему усмотрению. Итак, куриные желудки или сердечки промываем хорошо под водой и обжариваем с небольшим количеством растительного масла в мультиварке.
- Лук мелко нарезаем, морковку трем на крупной терке. Добавляем данные овощи к сердечкам и обжариваем 5 – 7 минут.
- Перловую крупу промываем под проточной водой, до тех пор, как воды станет прозрачной. Отправляем промытую перловку к сердечкам.
- Наливаем воды и добавляем соль и специи. Устанавливаем программу «Плов». Данная программа автоматическая. Готовится будет до дет пор пока не выпарится вся жидкость.
- По истечении программы, перловка с сердечками будет готова.