Овсяная (геркулесовая) каша в мультиварке
Как ты думаешь, какой завтрак по мнению англичан самый лучший, питательный и полезный? Конечно же овсяная или, как ее еще называют в России - геркулесовая каша. Специалисты-диетологи считают, что самым важным приемом пищи в течение дня является именно завтрак. От его качества, соответственно, зависят самочувствие и настроение. А если уж тебе удалось с самого утра привести себя в состояние отличного настроения, то без всякого сомнения весь день просто обречен на то, чтобы быть удачным. Как всегда предлагаю самый простой способ приготовить кашку в мультиварке, которая все сделает по высшему классу.
Существуют различные вариации на тему приготовления этого блюда. Например, можно добавлять или не добавлять сахар, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды. Тебе только лишь стоит определиться с этими нюансами и остановиться на лучшем для тебя варианте, просто исключив из рецепта соответствующие ингредиенты.
Рецепт:
- Овсяные хлопья - 1 стакан
- Молоко - 3 стакана
- Сахар - 1 столовая ложка
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Сухофрукты, орехи или свежие ягоды и фрукты - «на глаз»
- Масло сливочное - небольшой кусочек
Как готовить:
- Прежде чем готовить любую кашу, в том числе и геркулесовую, необходимо хорошо промыть основной ингредиент, будь то крупа или хлопья. Поэтому высыпь овсяные хлопья в удобную для этой процедуры достаточно глубокую чашу и хорошо их промой с помощью холодной воды. То же самое обязательно нужно проделать с сухофруктами (курага, изюм и т.д.) или свежими фруктами (яблоки, груши) и ягодами.
- Далее в лучших традициях использования мультиварки в любой очередности засыпаем и вливаем все компоненты в специальную кастрюльку, которая является варочной емкостью для нашего чудесного агрегата. Можно все это перемешать, а можно и оставить как есть - в полном беспорядке. Я и тот и другой вариант попробовала и не обнаружила никаких существенных различий в конечном результате.
- Выбираем в меню режим «Каша» и отправляем наши овсяные хлопья и прочие ингредиенты в сказочное жаркое путешествие. В следующий раз мы их увидим уже в виде готового блюда, которое зовется овсяной кашей.
- Если после завершения цикла готовки Вы откроете крышку и обнаружите, что консистенция для тебя жидковата, то просто оставь ее в режиме подогрева на 15-20 минут. Этого времени будет вполне достаточно для того, чтобы геркулесовые хлопья еще больше разбухли и каша стала более густой.