Манная каша с яйцами в мультиварке
Манную кашу большинство из нас помнят ещё с детских садиков, не знаю как у вас, а в нашем саду манка шла сначала на завтрак, а потом, что не доели сутра, нам старательно скармливали на 16-тичасовй полдник в виде запеканок. И с этих далеких годов кто-то манку любит, а кто-то - не переносит на дух. Я, как ни странно, все же люблю…
Приготовить манную кашу в мультиварке просто. Тем более что в результате вы получите однородно проваренную кашу, без комочков и невареных крупиц.
Одновременно с манной кашей в мультиварке мы предлагаем вам варить яйца. Нет, не в одно и той же емкости - в разных, но в одно и то же время, а потому нам ещё нужны яйца и 1,5 мерных стакана воды.
Разумеется, что такое одновременное приготовление абсолютно не обязательно и на вкусовых качествах обоих продуктов не отражается. Мы предложили вам один из множества вариантов экономного и рационального использования прибора при неполной загрузке его чаши.
Рецепт:
- ½ мерного стакана манки
- щепотка соли
- 3 ст. л. сахара (я сахар обычно не добавляю, заменяя его в результате сладким ягодным или яблочным вареньем)
- 20 г сливочного масла
- 3 мерных стакана молока
Как готовить:
- Манку, соль, сахар и сливочное масло заложить в чашу мультиварки.
- Емкость залить водой, добавить молока, все тщательно перемешать.
- Поверх них установить специальный контейнер-пароварку, положив в него вымытые яйца (столько, сколько вам нужно отварить).
- Закрываем крышку мультиварки и ставим прибор в режим «Молочная каша».
- Таймер для приготовления манной каши дополнительно устанавливать не нужно - программа завершится автоматически.
- После сигнала о завершении цикла кашу в мультиварке нужно тщательно перемешать, добавив ещё немного масла.
- По этому рецепту получается каша средней консистенции, если хотите гуще, чтобы походила на пудинг, положите немного больше манной крупы.
- После приготовления каше нужно дать настояться порядка 10-15 минут.
- Яйца к моменту окончания программы «Молочная каша» также будут полностью готовы.