Кукурузная каша на молоке в мультиварке

Честно скажу: кукурузная молочная каша - на самый частый гость на моем утреннем столе. А очень даже зря - нужно исправляться! Дело в том, что именно этот вид каши является одним из самых полезных и содержащих массу важных для здоровья веществ.

Сразу скажу, что каша из кукурузной крупы готовится по тому же принципу, что и большинство других молочных кашек. Есть одно отличие - требуется немного больше жидкости. А теперь приступим к делу.

Рецепт:

• Крупа кукурузная - 2/3 мерного мультиварочного стакана
• Вода - 100 мл
• Молоко - 400 мл
• Сахар - 1,5 столовые ложки
• Соль - 1/3 чайной ложки
• Масло сливочное - небольшой кусок

Как готовить:

1. Рекомендую (хотя это и не обязательно) смазать донышко и края нашей мультикастрюли сливочным маслом. Для чего это нужно? Да чтобы уж точно ничего не пристало ко дну, и уровень жидкости при нагреве не поднимался слишком высоко. После этого высыпаем кукурузную крупу в кастрюлю. Добавляем молоко и воду. Теперь нужно засыпать сахар - лучше это сделать равномерно по всей площади. То же самое делам с солью.
2. С помощью меню выбираем режим «Каша» и активируем его. Ждать придется около одного часа, после чего мультиварка воспроизведет звуковой сигнал, оповещающий нас о завершении цикла приготовления. Теперь необходимо открыть крышку, хорошо перемешать содержимое и снова закрыть. Если консистенция жидковата, а тебе нужно, чтобы она была погуще, тогда оставь кашку в мультиварке под закрытой крышкой еще на 15-20 минут. При этом даже нет необходимости в режиме подогрева, который автоматически включится после того самого звукового сигнала.