Гречка с котлетами в мультиварке
Очень часто хозяйки задумываются, что же такое вкусное, полезное и быстрое приготовить на ужин, чтобы вся семья была сытой и довольной. В таком случае отличным вариантом может стать гречневая каша с котлетами в мультиварке. Такое блюдо очень полезно для повышения гемоглобина. Также оно относится к диетическим блюдам, благодаря низкокалорийному содержанию. Его можно готовить даже маленьким деткам.
Рецепт:
- Стакан гречневой крупы
- Пол килограмма фарша
- Одну луковицу
- Одно яйцо
- Два кусочка хлеба
- Пятьдесят миллилитров молока
- Щепотку соли
- Щепотку перца
Как готовить:
- Вначале нужно приготовить фарш для котлет. Хлеб заливаем молоком и даем ему немного постоять.
- Лук чистим и нарезаем кубиками. Также его можно пропустить через мясорубку.
- Мясо промываем и просушиваем. Затем режем на маленькие кусочки и перемалываем с помощью мясорубки в фарш.
- Добавляем в него измельченный лук, хлеб с молоком, соль и перец по вкусу.
- Фарш перемешиваем и даем «отдохнуть» на протяжении десяти минут.
- Затем формируем из фарша маленькие котлеты и помещаем их в кастрюлю мультиварки, которая предназначена для готовки на пару.
- Теперь промываем гречку и добавляем ее к котлетам. Заливаем холодной подсоленной водой.
- Готовим блюдо, включив режим «Гречка».
- Когда гречка с котлетами в мультиварке приготовится, достаем ее и подаем на стол. Блюдо получается вкусным, полезным и ароматным. Попробуйте, как вкусно! С гречневой кашей и котлетами сочетаются салаты, имеющие кисло-сладкий вкус. Например, можно приготовить салат из помидоров, болгарского перца и лимона.