Азу по-татарски в мультиварке

Азу по татарски традиционное, национальное татарское блюдо. Азу по-татарски представляет собой овощное рагу с мясом по-особому рецепту мясо, картофель и соленые огурцы. Кстати картофель не обязательный ингредиент этого блюда, вы можете добавлять его на свое усмотрение. В Любом случае вы получите большое удовольствие от его удивительного вкуса! Приготовить Азу по татарски достаточно просто. Этот рецепт предназначен именно для мультиварки с функцией скороварки . От вас требуется подготовить ингредиенты и забросить их в чашу мультиварки, а остальное скороварка сделает сама!

Рецепт

  • Филе говядины - 500 грамм
  • Картофель - 500 грамм
  • Морковь - 150 грамм
  • Солёные огурцы - 160 грамм
  • Лук репчатый - 200 грамм
  • Свежие помидоры - 300 грамм
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Масло оливковое - 2 столовых ложки
  • Вода - 1 мерный стакан
  • Соль и перец по вкусу

Как готовить:

  • Мясо тщательно промыть, очистить от жил и плёнки
  • Порезать филе небольшими порционными кусочками
  • Картофель и морковь порезать дольками
  • Лук нарезать небольшими кубиками
  • Соленые огурцы и помидоры порезать небольшими порциоными кусочками
  • Все подготовленные ингредиенты положите в чашу мультиварки
  • Добавьте один мерный стакан воды
  • Выбирете автоматическую программу “Тушеное мясо”, Нажмите кнопку “Старт”
Мясо🍽️ 3⌛ 10мин.

Что ещё можно приготовить:

  1. Жаркое с черносливом
  2. Борщ
  3. Борщ с черносливом
  4. Гуляш с овощами
  5. Картофельный суп с фрикадельками
  6. Котлеты на пару
  7. Овощное рагу с мясом