Сливочная помадка с арахисом в мультиварке

Это лакомство больше всего понравится маленьким детям. И это не случайно, ведь вкус у помадки — точь-в-точь как у сливочных конфет.

Рецепт:

• 100 миллилитров жирных сливок
• 150 грамм сахара
• 80 грамм сгущенного молока
• 1/2 пакетика ванильного сахара
• 80 грамм жареного арахиса

Как готовить:

1. Смешать сливки, сгущенку и ванильный сахар. Все хорошо перемешать и вылить в чашу мультиварки.
2. Закрыть крышку и установить режим «Выпечка» на 20 минут. При закипании смесь начнет подниматься до середины чаши. Это нужно учитывать, если брать двойную норму ингредиентов.
3. Спустя 10 минут от начала приготовления крышку открыть и перемешать смесь. Готовить еще 10 минут. Смесь должна получиться с легким карамельным оттенком.
4. Проверить готовность. Для этого взять блюдце с холодной водой и капнуть в нее немного смеси. Такой шарик в руке должен хорошо скатываться.
5. Очистить и измельчить арахис. Добавить его в чашу.
6. Выложить смесь в маленькие силиконовые формочки и охладить.