Блюдо из кабачков и овощей (запеканка) в мультиварке
⌛ 20 + 30мин.Вообще, моя душа лежит к мультиварке фирмы Панасоник, но в качестве эксперимента, приготовила следующее блюдо в мультиварке Рэдмонд. Итак, готовим блюдо из кабачков и овощей.
Рецепт
- 1 спедний кабачок
- 1-2 яйца
- 100 миллилтров молока
- 1 перец болгарский сладкий
- 300-400 грамм бекона
- 1 средний помидор
- 100 грамм сыра
Как готовить:
- Кабачок чистим и нарезаем половинку на полукольца, а вторую половинку на мелкие кубики.
- Нарезаем перец, помидорки и бекон.
- Яйца взбиваем с молоком, как на омлет.
- Выкладываем полукольца кабачка на дно мультиварки так, чтобы дно закрылось. Далее, отправляем туда же мелко порезанный кабачок, перец, бекон. Все заливаем молоком с яйцами и добавляем специи и соль.
- Поверх всего выкладываем помидорки, нарезанные либо кружочками, либо четвертинками.
- Заключительный этап – сыр, его натираем на крупной терке, либо кладем тонким сплошным большим пластом.
- Ставим все это на программу «Выпечка» 30 минут.
- Спустя пол часа можно кушать вкусное блюдо из кабачков и овощей.