Творожный торт в мультиварке

🍽️ 6

Этот необычный рецепт творожного торта для мультиварки. Он нежный и изумительно вкусный. Многие мамы знают, как сложно бывает порой скормить творог маленьким «нехочухам». Можете быть уверены, ваши малыши будут в восторге от этого тортика и обязательно потребуют добавки!

Рецепт

  • для начинки:
  • Мягкий творог – 200 гр
  • Сметана – 300 гр
  • Сахар – 150 гр
  • Яйца – 2 шт
  • Крахмал – 3 ст. ложки
  • Ванильный экстракт – 2 капли
  • для теста:
  • Масло сливочное – 200 гр
  • Мука – 2.5 стакана
  • Сахар – 150 гр
  • Яйца – 1 шт
  • Какао – 2 ст. ложки
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 13 чайной ложки

Как готовить:

  • Смешайте все продукты для теста, вымесите, заверните в пленку и положите в холодильник на полчаса.
  • В отдельной мисочке смешайте продукты для начинки, доведите смесь до однородности погружным блендером.
  • Достаньте тесто из холодильника, разделите его на три части. Одну часть раскатайте в лепешку размером немного больше диаметра чаши мультиварки.
  • Смажьте мультиварку маслом и поместите на дно раскатанное тесто, сделав бортики. На тесто вылейте всю начинку.
  • Оставшееся тесто разрежьте кусочки произвольной формы и разложите их поверх начинки. Некоторые из них погрузятся в начинку, это нормально.
  • Выпекайте торт 90 минут в режиме «выпечка». Если у вашей мультиварки максимальное время выпечки 60 минут, то выпекайте 60 минут, а потом еще 30.
  • После сигнала откройте крышку, пусть торт остынет при открытой крышке.
  • Затем переложите его на большую тарелку и поместите в холодильник минимум на один час, пока полностью не застынет крем.
Выпечка