Детское песочное печенье в мультиварке
Малыши очень любят сладости. Однако большая часть магазинной выпечки содержит красители и ароматизаторы, которые могут нанести вред. В таком случае лучше испечь что-то самостоятельно. Тогда вы будете уверены в качестве продуктов и их безопасности.
Попробуйте приготовить детское печенье в мультиварке. Особенность его приготовления заключается в том, что для этого используется режим «Варка на пару». Делать такое печенье можно вместе с ребенком, используя разнообразные фигурные формочки.
Рецепт
- 1,5 мультистакана муки
- 1 яйцо
- 1⁄2 мультистакана сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1⁄3 чайной ложки соды
- щепотка соли
Как готовить:
- В тарелке взбить яйца с сахаром, добавить соду, соль и растительное масло.
- Небольшими порциями ввести муку и замесить мягкое, пластичное тесто.
- Тесто раскатать на столе в пласт толщиной 5-8 мм. При помощи формочек «выдавить» печенье – фигурки.
- Уложить печенье в лоток-пароварку.
- В чашу налить 0,5 литра воды, установить лоток и задать режим «Варка на пару» на 45 минут.
- После звукового сигнала заложить следующую партию печенья.
- Печенье, приготовленное таким способом, сразу будет слегка влажным. Следует знать, что такое явление — временное. Спустя несколько минут поверхность печенья подсохнет.
- Эту «паровую» выпечку можно подавать с чаем или молоком. При желании печенье можно украсить растопленным шоколадом.