Суп с фасолью и грибами в мультиварке
🍽️ 4⌛ 15мин.Суп с фасолью распространен во всех странах мира. Сложно определить где изначально появилось это блюдо. Фасолевый суп можно готовить с овощами, мясом, грибами. Если исключить из ингредиентов мясо, то вы получите настоящее диетическое блюдо. Фасоль по содержанию белков не уступает мясу и рыбе.
Рецепт
- Фасоль - 2 мерных стакана
- Грибы (сухие или заморозка)- 400 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Перец черный
- Зелень
- Соль
Как готовить:
- Предварительно замочите сухие грибы. Лучше использовать свежие белые грибы (суп из белых грибов очень вкусный).
- Обжарьте лук и морковь на растительном масле
- Добавьте в чашу картофель, грибы и фасоль
- Соль и перец по вкусу
- Налейте воду
- Готовить в режиме “Суп” - 70 минут.
- Готовое блюдо подавать с зеленью