Сливочный суп-пюре в мультиварке
🍽️ 4⌛ 15мин.Сливочный суп пюре - это неповторимый, пикантно-нежный вкус который запомнится вам надолго!
Рецепт
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Тыква - 200 гр.
- Корень имбиря - 30 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лук порей
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Сливки - 100 мл.
- Фенхель (укроп)
- Соль, специи
Как готовить:
- Налейте в чашу мультиварки растительное масло
- Добавьте нарезанную морковь, лук, и жарьте пока морковь не станет мягкой.
- Нарежьте картофель и тыкву небольшими кубиками и положите в чашу мультиварки
- Очень тонко, узкими пластинками порезать лук-порей с фенхелем (укроп) и имбирем. Добавляем в чашу к остальным ингредиентам.
- Готовим блюдо один час в режиме “Суп”
- После окончания программы, добавляем сливки, и даем настояться в режиме “Подогрев” 7-10 минут.
- Суп необходимо измельчить в Блендере, и посыпать зеленью. Приятного Вам аппетита!