Жареные креветки в мультиварке

Сегодня я тебе буду рассказывать о том, как приготовить один из лучших вариантов горячих закусок к пиву. Речь пойдет о жареных креветках, которые мы будем готовить в мультиварке. Это блюдо, кстати, можно рассматривать не только в качестве закуски к одному из самых популярных напитков выходного дня, но и в виде полноценного горячего блюда, к которому можно добавить разве что какой-нибудь из гарниров. Я уже чувствую аппетитный запах и нежный вкус этого морского деликатеса! В общем, достаточно словоблудства, давай уже приступим к непосредственным действиям.

Я не очень часто готовлю это блюдо, несмотря на то, что оно действительно очень вкусное. Я его отношу к категории праздничных, и мне для него необходимо соответствующее настроение. Возможно у тебя все будет по-другому.

Рецепт

  • Креветки - 0,5 кг
  • Масло оливковое - 5 столовых ложек
  • Чеснок - 5 зубчиков среднего размера
  • Соль и специи - по вкусу
  • Зелень измельченная - 1 щепотка
  • Половинка лимона

Как готовить:

  • Для начала необходимо очистить чеснок и раздавить его при помощи чеснокодавки. Полученную массу смешай с оливковым маслом. Теперь все это нужно посолить и добавить специи. Отлично подойдет специальный набор приправ для приготовления креветок или других морепродуктов.
  • Теперь приступим к подготовке основного ингредиента. Креветки необходимо предварительно разморозить. Сделать это быстро можно, поместив на некоторое время пакет с замороженным продуктом в чашу с холодной водой. После этого извлеки креветки из пакета и хорошенько промой их под струей холодной воды.
  • Высыпь креветки в наш подготовленный заранее чесночно-масленный соус и хорошо перемешай. Далее просто помести всю эту смесь в мультиварочную кастрюльку, плотно закрой крышку и подключи режим выпечка на 20 минут. В принципе, не будет лишним, если в процессе обжаривания ты два-три раза перемешаешь готовящееся блюдо для большей равномерности.
  • Когда все будет готово, выложи поджаренные креветки на бумажные салфетки - эта процедура поможет удалить излишки масла. Теперь можно разложить по тарелочкам, посыпать свежей зеленью и обязательно выдавить сверху немного лимонного сока.
Рыба